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期間限定商品
抹茶ヴィ―ガン
小麦・乳・卵不使用です。
チョコとココナッツ生地に杏ジャムと抹茶ムースをのせ、桜あん豆乳クリームを絞りました。上にはジャスミン（さんぴん茶）のクッキーをのせています。
| 1個 | ¥650 |
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くじらサンド 低糖あんこと宇治抹茶
糖度の低いつぶあんを宇治抹茶のクッキーでサンド。ドライあんずがアクセントです♪
| 1個 | ¥350 |
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くじらサンド 桜と苺と島マース
沖縄県産
| 1個 | ¥350 |
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わたしはいちご
苺ムースの中に苺のジャムと苺のコンポートが入っています。下にはローズマリーとアーモンドのスポンジが敷かれている苺たっぷりのケーキです。
| 1個 | ¥560 |
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和光
～フランボワーズと和紅茶チョコ～
屋久島産無農薬和紅茶を煮出して作ったチョコクリームとしっとりとしたチョコレート生地、ハーブリキュールとフランボワーズジャムを合わせました。
| 1個 | ¥680 |
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ラズベリーフォンダンショコラ
カカオ65％のチョコレートを使ったフォンダンショコラです。中からラズベリーチョコレートがとろけ出します。温めて召し上がるのがオススメ！
| 1個 | ¥560 |
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桜杏仁ロール
もっちもちの桜の生地に杏仁のクリームと鹿の子金時豆を巻いて桜あんのクリームをのせました。春を感じる商品です。
| 1個 | ¥480 |
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通常商品
フルーツタルト（ホール）
飾りの粉糖以外すべてキビ糖を使用。フレッシュなフルーツがこぼれ落ちるほどてんこ盛りにのっています。
| 4号 | ¥2,800 |
|---|---|
| 5号 | ¥3,900 |
| 6号 | ¥4,950 |
きび糖デコレーションケーキ
飾りの粉糖以外、すべてきび糖を使用。ふわふわのスポンジにやわらかい甘さの中にシークワーサーをシロップにしてアクセントにさっぱりとしていつの間にか食べきっちゃいます。
| 4号 | ¥2,850 |
|---|---|
| 5号 | ¥3,900 |
| 6号 | ¥4,950 |
フルーツケーキ
ふわふわのスポンジにやわらかい甘さのデコレーションケーキにフレッシュフルーツをたっぷりのせています。
| 4号 | ¥3,350 |
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| 5号 | ¥4,450 |
| 6号 | ¥5,550 |
ソフトチョコレート（ホール）
しっとりとしたチョコレートスポンジに滑らかなチョコレートクリームをサンド！きび糖のみを使用しているためやさしい甘さで、お子様も食べやすいチョコレートです。
| 4号 | ¥2,850 |
|---|---|
| 5号 | ¥3,900 |
| 6号 | ¥4,950 |
モンブラン（ホール）
栗のペーストにバターやキビ糖などを混ぜ合わせたマロンクリームを、甘さ控えめにホイップした「北海道産」生クリームの周りに絞りました。中に渋皮栗も入っており、アクセントにタルト生地が下に敷かれています。すべて一緒に食べるとおいしさがアップするので、タルトも一緒に召し上がってください。
| 5号のみ | ¥4,250（要予約） |
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米粉DEクラシック
小麦粉不使用の「グルテンフリー」のケーキです。国産の米粉のみを使用しております。 北海道産生クリームを使っているためしっとり感が増した生地食感と濃厚なチョコレートのお味が絶品です。
| 5号のみ | ¥3,350 |
ジェンダーリビールケーキ
「ジェンダーリビール」とは妊娠して性別が分かった際にご家族や大切な方へ赤ちゃんの性別を発表するサプライズイベントのことです。 男の子なら中身がブルーベリー、女の子なら中身がいちご。ドキドキわくわくのスイーツです。
| 4号 | ¥3,350 |
| 5号 | ¥4,450 |
| 6号 | ¥5,550 |
【要予約】グルテンフリー・ヴィ―ガンケーキ
小麦・乳・卵・動物性食材・膨張剤不使用。 スポンジはふわふわしていないのですが、食べたときに口の中でとろけるような食感になっています。スポンジの上に豆乳クリームで作った苺のムースと苺ジャムがあり、とても滑らかで土台とよく合います。 ※同一環境で、小麦・乳・卵を使用しておりますので、重度のアレルギーの方はご遠慮いただきますようお願いします。
| 4号 | ¥3,800 |
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きび糖ロールケーキ 16cm
飾りの粉糖以外すべてキビ糖を使用。EM飼育の卵を使用したふわふわの生地に甘さ控えめで軽めのクリームでふっくらしっとり、一本ペロリです。
| 1ロール | ¥1,580 |
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ふわとろシュー
飾りの粉糖以外すべてキビ糖を使用したシュークリーム。ギリギリまで柔らかくしたふわふわトロトロなクリームがたっぷり入っています。
| 1個 | ¥300 |
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くるちゃん
ゼラチン不使用の柔らかレアチーズケーキ。チーズの力だけで形を保っている柔らかくて可愛いクジラのくるちゃん。
| 1個 | ¥460 |
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モンブラン
栗のペーストにバターやキビ糖などを混ぜ合わせたマロンクリームを、甘さ控えめにホイップした「北海道産」生クリームの周りに絞りました。中に渋皮栗も入っており、アクセントにクッキーが下に敷かれています。すべて一緒に食べるとおいしさがアップするので、下のクッキーも一緒に召し上がってください。
| 1個 | ¥580 |
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きび糖ショートケーキ
ふわふわのスポンジにやわらかい甘さの中にシークワーサーをシロップにしてアクセントにさっぱりとしていつの間にか食べきっちゃいます。
| 1個 | ¥490 |
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レモン三姉妹のチーズテリーヌ
レモングラス、レモンバーム、レモン果汁を使用したベイクドチーズケーキ。
レモングラスとレモンバームのレモン系のハーブ2種類の芳醇な香りとレモンのほのかな酸味が合わさっています。蒸し焼きにしているので口当たり滑らかで香りを感じやすくするため、重すぎない仕上がりになっています。
| 竿 | ¥2,800 |
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| カット | ¥480 |
ソフトチョコレート
しっとりとしたチョコレートスポンジに滑らかなチョコレートクリームをサンド！きび糖のみを使用しているためやさしい甘さで、お子様も食べやすいチョコレートです。
| ¥413 |
米粉DEクラシック カット
小麦粉不使用の「グルテンフリー」のケーキです。国産の米粉のみを使用しております。 北海道産生クリームを使っているためしっとり感が増した生地食感と濃厚なチョコレートのお味が絶品です。
| ¥435 |
きびプリン
きび糖のみを使用したやさしい甘さの滑らかなプリンです。
| ¥300 |
クルミとアールグレイのタルト
アールグレイのタルトの中にもクルミ、表面にもクルミ、飾りにもクルミのクルミ三昧のタルトです♪
| ¥520 |
グランツショコラ
100％オーガニックでフェアトレードカカオ80％の添加物一切不使用のチョコレートを使用した、素材にこだわった「グランツショコラ」。
世界四大スパイス【クローブ】と伊江島産ラム酒【イエラム】、Couleurオリジナルブレンドを使用し、ベーキングパウダー（膨張剤）不使用の素材にこだわった超濃厚ショコラです。
| 竿 ¥4,000 カット ¥650 |
表示価格はすべて税込価格です。
※クリックまたはタップすると拡大できます。
―くじらサンドシリーズ―
レーズンサンド
沖縄県南大東島のサトウキビを使用したラム酒で作った県産ラム酒のレーズンサンド。もちろん、きび糖のみの使用ですので、クッキー生地もバタークリームもラム酒までも全部サトウキビですよ！
| 1個 | ¥350 |
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紅茶とオレンジ
オレンジの皮を混ぜ込んだオレンジのバタークリームとホワイトキュラソーを混ぜ合わせ、オレンジピールをサンド。爽やかな紅茶とオレンジの香りが口に広がります。
| 1個 | ¥350 |
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2種のベリーとローズマリーサンド
香り溢れるローズマリーのクッキー生地にさくらんぼのリキュールに漬け込んだドライクランベリーをラズベリーのバタークリームでサンドしました！
| 1個 | ¥350 |
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カルテットショコラサンド
チョコレートのクリーム・チョコレートのクッキー・チョコレートパールクラッカン・チョコレートの原料カカオ豆のチョコレート四重奏♪甘さ控えめで少しビターなサンドです！
| 1個 | ¥390 |
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カシスとラベンダーのサンド
クッキー生地に細かく粉末にしたラベンダーを練りこみ、カシスのバタークリームとホワイトチョコのカリカリクラッカンをサンド。
ラベンダーとカシスって意外な組み合わせですが、とっても相性がいいんです♪
| 1個 | ¥350 |
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くじらサンド 低糖あんこと宇治抹茶
糖度の低いつぶあんを宇治抹茶のクッキーでサンド。ドライあんずがアクセントです♪
| 1個 | ¥350 |
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くじらサンドギフト
サンドシリーズの商品5個入り。（箱・袋代込み）
中身をお好きなサンドに変更することが可能です。
表示価格はすべて税込価格です。
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