2023/07/07
7月7日（金）から【 果実と香りのジェラートパフェ 第2弾 】がスタート！！
全て自家製の愛情たっぷり詰まったパフェです。
7月、8月のジェラートパフェメニューは
『 生桃 ＆ 桃とローズのジェラート 』
1,900円（税込）
『 メロンとタイムのジェラート ＆ 杏仁のジェラート 』
1,500円（税込）
カップジェラートのテイクアウトも可能です◎
シングル 500円
ダブル 700円
★ 生桃 ＆ 桃とローズのジェラート
今が旬な生桃を丸ごと1個使った贅沢なパフェ♪
中の種をくり抜き、シャンパンゼリーとカスタード、クレームシャンティを入れているため
食べていくうちに果汁溢れる桃と全て合わさって全ての材料がマッチ！
下には桃と同じバラ科のハーブティー「ローズレッド」を抽出して
桃と合わせたジェラートとバラのジュレがあり、上品でさっぱりとした味わいです。
1番下のフランボワーズソースと混ぜるとフランボワーズの酸味でより一層すっきりとします。
★ メロンとタイムのジェラート ＆ 杏仁のジェラート
フレッシュなメロンをふんだんに使ったパフェ♪
ハーブのタイムは料理に用いられることが多いのですが、メロンとも相性が良く、
パランス良い味わいに仕上げたジェラートです。
この組み合わせは食べたことない方も多いはずなので、ぜひ味わってほしい一品。
杏仁のジェラートには、杏仁とアーモンドミルクが入っており、こちらもメロンとの相性抜群！
フレッシュメロンやココナッツクッキー、レモンヴァーベナのメレンゲと一緒に食べても美味しいですよ◎
大人な味わいのシャンパンジュレとメロンで締めくくれる贅沢なパフェです♪
旬のこの時期にしか味わえないジェラートたち、
ぜひ、この機会に召し上がってみてください♪
イートインの時間は、11時から16時まで。
お電話でのご予約可、ＤＭは不可となります。
