国産きび糖から沖縄県産きび糖に変わりました！

2021/10/28

沖縄の太陽をめいっぱい浴びたさとうきびから出来たきび糖♪
クルールでは焼き菓子は全てきび糖のみの使用で、生菓子もほとんどきび糖で作っています。
きび糖とは・・白砂糖とは違い完全に精製されておらず、カルシウムやカリウムなどのミネラルを多く含み、体内でゆっくり消化されます。コクがあり、まろやかな甘みです。